和歌山の有機栽培により作られたこだわりのある厳選した紀州の梅干です。サイトを拝見したのですが、

写真と説明から手作りのある丸々として大きい粒を見ると思わず食べたくなってしまいました。

親しみが感じられてイメージが変わりました。！

気になったのが、幻の梅なんですが塩分５％で

健康に考えています。

素材が選ぶのが大切だと思います。

自然にあるのはよいものです。

低温ではちみつ入りだそうです。名前からすごくふっくらもろやかなところがよいと思いました。

そのまま食べて美味わいが感じられそうです。
ほんのり甘みがあるそうです。
後味がすっりきしているそうです。

スーパーでのものが食べられなくそうです。

食べるならおいしいく品質のあるのを考えて見たいものです。

毎日口にはいるものだからこそ安全を意識しています。

７つのこだわりがあるのを読ませていただいたのですが、

お客様に美味・安全・安心を提供すべく

努力していることがこちらに伝わってきました。ここの

違いがあることが大切で重要だと思いました。

だからおいしいことへのこだわりがあると。

食感のもっている本来の味が出せるのが大切だと思うのですが、

また、梅製品あるのですが

、新感覚で楽しめると思います。
料理に応用できそうです。

和歌山県田辺市上芳養の豊かな自然環境で育てられた「安全・安心」な梅干を製造、販売しております。
梅を作る為に土づくりからこだわり、自家製の有機肥料を作り、減農薬栽培で育てられた梅は、安心してお召し上がりいただけます。
本紀州梅オカハタ

http://www.okahata.com/

KIZUNAギフト

http://www.okahata.com/shohin/kizuna/

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